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Abend zusammen,

kann mir vielleicht jemand sagen wo ich Morgen in Esbjerg frische Krabben kaufen kann. Und am besten noch ab bzw. bis wieviel Uhr?

LG

Ich geh mal davon aus, das Du sie nur im Hafen im Fischgeschäft bekommst.
Ich meine, Öffnungszeit bis 12. Uhr

ok, danke dir

Evt. hier?! Liegt in der Nähe vom Bahnhof...

http://www.fiskehallen-esbjerg.dk/

wenn überhaupt. Geht doch alles in den Export nach Deutschland. Dänen finden Nordseekrabben minderwertig, essen lieber geschmackslose Grönlandkrabben.

Sorry für das bisschen Polemik - ich mag die dänische Küche sonst echt gernre

Jaja, die Kopenhagener
Zwischen Tønder und Esbjerg bekommst du sie auf jeden Fall als Delikatesse im Restaurant.

micha_i_danmark hat geschrieben:wenn überhaupt. Geht doch alles in den Export nach Deutschland. Dänen finden Nordseekrabben minderwertig, essen lieber geschmackslose Grönlandkrabben.

Sorry für das bisschen Polemik - ich mag die dänische Küche sonst echt gernre

Komisch ist das schon, habe auch schon mehrfach verzweifelt nach Krabben in Fischgeschäften gesucht (und das direkt an der Quelle ).

Falls jemand einen guten Tipp in der Umgebung von Henne hat wäre ich sehr dankbar (außer direkt vom Kutter vielleicht).

Frag nach "hesterejer",so heissen die hier.
Es wird ja immer mal wieder versucht,den Dänen die leckeren eigenen Krabben und andere Fischsorten als Torsk,Rødspætte und Laks schmackhaft zu machen,mit wenig Erfolg.

LG Tina

Vielen Dank für den Tipp, werde es mal versuchen wenn ich wieder da bin. Jaja die Dänen haben schon manchmal einen eigenwilligen Geschmack