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Hallo ihr Lieben,
Ich bin schon halb verzweifelt .. Lange Googlesuchen helfen mir irgendwie so gar nicht weiter. Ich suche ein Restaurant bei Hvide Sande /Sondervig/ Ringkobing etc, wo man das viel besagte Anretning machen kann?

Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.

Lieben Dank im Voraus
Mila

Hm, ich frage mich als Däne was du unter "anretning" verstehst?

Und was heißt wo man das machen kann? Willst Du selber kochen im Restaurant?

Hej Mila,

meinst Du vielleicht Cateringservice oder "mad ud af huset"?
Hilsen

fejo.dk - Henrik hat geschrieben:Hm, ich frage mich als Däne was du unter "anretning" verstehst?

Moin!

Ich als Deutscher verstehe dieses unter anretning

MvH
Brummchen

Oh.. Hmm.. Also da muss ich n bissi weiter ausholen.
Wir fahren diesen Sommer mit unserer kleinen Tochter und meinen Eltern nach DK.
Meine Mama hat in der Zeit Geburtstag undsie schwärmt total von "anretning". Als junge Frau hat sie ihren ersten Urlaub auf Odense verbracht und war da anretning essen im gamle kro. Sie sagt das ist ein teures mehrere Gänge Menü. Also circa 70€ pro Person (wenns ein nobles ist) und dann bekommt man Speise nach Speise. Oft wechseln sich wohl auch warm und kalt ab.
Sorry, dachte das wäre ein gängiger Begriff, hab das einfach so übernommen. *schäm*
Naja und wir würden das halt gern essen gehen an ihrem Geburtstag, aber meine Mama sagte das muss man immer reservieren, deswegen dachte ich frag ich mal wo man das überhaupt essen kann.

Ich denke ihr solltet "anretning" einfach vergessen und nach einem Restaurant suchen, wo man gut essen kann. "Kold anretning" ist zwar in Dänemark ein Begriff, gehört aber eher die Vergangenheit und sagt nichts über die Qualität aus, hier ein Beispiel: http://nymolle-kro.dk/fest-og-benthus-arrangementer/kold-anretning.html

Sehr gut kann man in Henneby Kro essen, da sind wir aber über 100 Euro, ohne Getränke. Ansonsten kenne ich mich in der Gegend nicht besonders gut aus.

In Hvide Sande gibt es einige Restaurants: Da kann ich Hvide Sande Røgeri und Restaurant Under Broen empfehlen aber sicher kennen sich die Foris besser aus.

Manchmal soll man eben die Vergangenheit ruhen lassen, es wird eh nie so gut wie damals.

In der Gegend wo Du suchst z.B. Ringköbing:
http://www.hotelfjordgaarden.dk/
http://www.hotelringkobing.dk/restaurant/