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In Dänemark ist der Burger am gesündesten

Verfasst: 18.04.2006, 18:08
von cosima
Ein Burger ist ein Burger, und das auf der ganzen Welt - so die gängige Meinung. Vor allem der Fastfood-Gigant McDonald's ist bekannt dafür, dass seine Frikadellenbrötchen in Paris oder Hamburg genauso schmecken wie in New York. Angeblich werden sie überall nach den gleichen Standards hergestellt. Dass dies nicht so ist, zeigt eine neue Studie aus Dänemark, über die das Online-Portal CNN berichtet. So sind Fastfood-Gerichte ausgerechnet im Heimatland USA besonders reich an schädlichen Transfettsäuren. Diese entstehen beim Härten von Pflanzenölen und können Herz und Blutgefäße schädigen. In dänischen Produkten fanden die Forscher den geringsten Gehalt an Transfetten.

usw..........

Quelle : http://onleben.t-online.de/c/76/25/42/7625420.html

Verfasst: 18.04.2006, 19:44
von sv
Hejsa

Ich wußte es doch immer schon: Ich lebe viel zu ungesund, wenn ich mir immer nur das Zeug von BurgerKing antue, aber nie zu McD gehe. Naja, Geschmack ist eben offensichtlicher als Cholesterin und Fettsäuren :roll:

Hilsner
Stefan

Verfasst: 18.04.2006, 20:01
von reimund1012
Hej Cosima,

aus einschlägiger Erfahrung kann ich bestätigen das der BigMac defintiv NICHT in allen Ländern identisch ist.

Richtig ist das die Unterschiede In Europa eher marginal sind.
Trotzdem schmeckt ein Burger in Spanien etwas anders als in England oder Griechenland. (Scheinen über die Sossen an den landestypischen Geschmacksinn angepasst worden zu sein)

Aber in den USA sind (nicht nur) die Burger weitaus mächtiger als in Europa (Big-bigger-american ).
Und schmecken tun sie auch anders. Irgendwie ein bischen zu fade, was offensichtlich eine Konzession an die amerikanische (Un)Sitte ist, so ziemlich alle Nahrungsmittel erst einmal mit ordentlich Pfeffer und Ketchup "aufzupeppen". (Vor den Probieren ! :? )
Auch wenn ich nicht viel von den Burgerketten halte, so muss ich ehrlich zugeben das Qualität, Geschmack und Zusammensetzung in Europa besser ist als in Übersee.

Hier wird eben mehr Wert auf Qualität als auf Quantität gelegt und viele Konsumenten wollen genau wissen was auf den (Papp)Teller kommt.

LG
Reimund

(dem gerade eingefallen ist das da eventuell noch ein Mikrowellen-HotDog mit Remouladensosse und ristet Løg in der Tiefkühlung liegen könnte) :mrgreen:

Verfasst: 18.04.2006, 20:37
von Felicitas R.
Hej hej,

ich hätte jetzt an dieser Stelle sehr gerne den Tip für einen sehr gesunden Burger gegeben.
Die Burger, die es im Aladdin in Henne gab, die waren wirklich aus frischen Hackfleisch, zubereitet mit wenig Fett, Frischer Eisbergsalat, etc.
Die waren wirklich nicht mit den MCD's oder den Tiefkühlbouletten der sonstigen Hotdogstände zu vergleichen.
Und die waren sooooo gross, die konnte man nur mit Messer und Gabel essen.
Aber leider - den letzten habe ich wohl letztes Jahr gegessen, denn das Aladdin gibt es nicht mehr !

Hilsen
Felicitas

Verfasst: 19.04.2006, 07:12
von clara (gelöscht)
hat jetzt nix mit dk zu tun. wer auf wirklich leckere burger und salate steht und in der näheren oder auch weiteren umgebung von haltern wohnt sollte mal unbedingt das "Lake-Side-Inn" (gibt auch ne hp) besuchen. burger in allen grössen und mit frischem fleisch (egal ob kalb, rind, schwein oder hühnchen). haben auch noch einen tollen badesee mit sandstrand. nur mal so als anregung zum thema burger.

Verfasst: 19.04.2006, 08:12
von sv
@Felicitas
In Taastrup gibt es auf der Hauptstraße noch so einen Leckerladen. "Tina's Pølser" heißt der kleine Stand und die machen wirklich erstklassige und frische Burger. Werkzeug ist wegen der Handbarkeit auch hier zu empfehlen :wink:

@Clara
Und für deine Gegend auch noch ein Tip: "Biggi's Diner" in der Nähe des Bahnhofs in Marl-Sinsen. Auch hier alle Größen (bis hin zu einem "Terminator", wenn man den schafft, hat man den Rest des Abends freien Verzehr ... aber Vorsicht, da ist ein Trick bei) und allen Einlagearten.

Hilsner
Stefan

PS: Ich hoffe, ich mache hier nicht den Eindruck, daß ich mich nur und ausschließlich von Burgern ernähre. Das stimmt nicht, ab und zu stehen auch Pommes und Pizza auf der Speisekarte :oops:

Verfasst: 19.04.2006, 09:43
von Mike BK
Hihi, das gefällt mir! Jetzt kann man auch noch mit gutem Gewissen in DK am Imbiss schlemmen...

@ Felicitas: solche Burger wie Du sie beschreibst sind mir auch am liebsten. Aber es gibt sie auch zum Glück anderswo!

Verfasst: 19.04.2006, 21:15
von Felicitas R.
Hej Stefan,

wenn ich mal in der Nähe von Tåstrup bin, dann werde ich das ausprobieren.
Wenn es denn dann auch noch mein geliebtes Bøf med Spejlæg dort gäbe ( habe ich auch so geliebt im Aladdin ), dann ziehe ich auf der Stelle da hin :D

Hilsen
Felicitas

Verfasst: 19.04.2006, 21:24
von Felicitas R.
Hej Stefan,

ich noch mal.
Ist es richtig Taastrup ?
Habe nämlich gerade mal bei krak geschaut und festegestellt, es gibt viele Tåstrups, aber nur ein Taastrup.
Vielleicht kannst Du mir ja mal die PLZ geben ( damit ich nicht vergeblich nach Tinas Pølser suche )

Hilsen
Felicitas

Verfasst: 19.04.2006, 22:21
von sv
Hej Felicitas

Tina hat auch eine Homepage: http://www.tinas.dk/. Da sind allerdings die guten Burger nicht drauf. Aber es gibt auch einen mit Blauschimmelkäse, es würde mich also wundern, wenn keiner mit Spiegelei dabei wäre.

Das Taastrup ist das jenige welche am westlichen Rand von Kopenhagen, PLZ 2630.

Hilsner
Stefan

Verfasst: 20.04.2006, 21:13
von Felicitas R.
Hej Stefan,

ist das cool !!!!!!!!!!!!!
Danke für den Link, das ist echt der Hammer.
Am schärfsten fand ich die Tysker und die halbe / ganze Kuh
GEILOMAT !!!!!

Ich befürchte zwar, die Chanchen in naher Zukunft nach KPH zu kommen stehen schlecht, aber ich werde mir das auf jeden Fall merken.
Link ist schon abgespeichert.

Tak og hilsen
Felicitas