dänischer ketchup & remoulade (produktbezeichnung)

[flava]

hallo zusammen,

ich habe lediglich eine kleine frage. als ich noch etwas jünger war, habe ich 5 jahre lang urlaub in dänemark gemacht. irgendwo auf jütland.

ich hab auch immer noch gute erinerungen an dänemark, und wir essen zuhause auch einige dänische produkte wie zB die gurken oder die gamle dansk marmelade.

ich erinner mich auch noch gut an die hot dogs oder pommes frites und bin nun auf der suche nach dem ketchup, den ich damals dort gegessen habe. vieleicht war es auch eine besonderheit in diesem ort, und keine dänische spezialität, aber den ketchup konnte man vom geschmack keinem deutschen ketchup zu ordnen.

er war eher dickflüssiger und süßer. ich hab mich auch schon im imternet schlau gemacht, aber immer nur normalen dänischen heinz ketchup gefunden. ist dieser ketchup denn anders als der denn wir in deutschland kaufen können? und kann ich meine eltern beauftragen diesen zu kaufen oder gibt es speziellen dänischen ketchup?

ausserdem erinner ich mich noch sehr gut an die remoulade, welche man aber glaub ich in deutschland kaufen kann, unter dem namen "hamburger sauce".

wenn jemand weiss von welchen produkten ich spreche, wär es lieb wenn der jenige mir die vollständigen produktnamen nennt.

ketchup und remoulade.

mfg flava

[Peter]

hi flava

das ist sicher der typisch dænische Hot-Dog Ketchup.

Besteht angeblich zu 90% aus Apfelmus und Rest Farbstoffe

Deshalb schmeckt der auch so gut

Der kommt unter Anderem von Graasten Salater

[Frechdachs]

Hallo

Eigendlich hat jeder grosse hersteller den im program.
Graasten,Tulip,Glyngøre usw

Versuch einfach original daenischen hotdog ketchup zu bekommen, von welchem hersteller ist wohl zweitrangig.

gruesse
frechdachs

[flava]

dank euch für die schnellen infos. ich hab grad echt heisshunger auf hot dogs und den ketchup. is zwar schon gut 10 jahre her, aber an den geschmack erinner ich mich immer noch =)

ist es in dänemark den üblich pommes mit groben salz zu servieren? erinner mich dass die salzstücke einiges größer waren als bei uns. deswegen kam der ketchup auch noch besser rüber glaub ich.

aber freu mich schon auf das wiederkommen meiner eltern ^^

[Nynne (Bodil)]

hej Flava,

schau mal hier rein, vielleicht findest was


http://www.dk-forum.de/forum/ftopic8942-0-asc-60.html

und koennte es sein , dass du den Ketchup BEAUVAIS meinst
und die Remoulade von KOLDING??

hej hej