Sprachübung - sprogtræning II

[lailadk]

Hej
når jeg logger mig ind og skriver bliver jeg ofte smidt ud. Så gider jeg ikke altid at skrive igen !!!
Det går ikke helt så godt. Vi har alting færdigt til at kunne flytte til DK. Men min mand finder ikke noget job. Han ville tage et hvilken som helst job skraldemand etc men det er jo hårde tider. Han havde næsten et job som mekaniker hos citroen i åbenrå, men det blev desværre ikke til noget. Så hvis at i hører om et job i sønderjylland.......
Mange hilsenr fra Laila

[Nullermand]

Hej alle,

Ralf - et brokkehoved er ganske rigtig én der altid brokker sig. Og dét gør den her kat, det kan du tro! Jeg er opvokset med katte og har også haft nogle senere i mit liv - men jeg havde aldrig en kat der snakker så meget som den her gør. Og mest er det bare brokkeri, fordi hun keder sig og vil have mere opmærksomhed fra min side. Heldigvis stopper det hele så snart hun ankommer her i sommerhuset. Der sker så meget omkring huset, at hun aldrig keder sig her.

Laila - det er en skam at det hele gik nedad lige efter at I havde forberedt alt for at flytte til Danmark. Men det kunne man jo ikke regne med dengang. Har din mand spurgt hos de lokale udlejningskontorer? Her på øen har de flere gange ledt efter gode allround-håndværkere der også taler tysk (men det gør nok de fleste på Als, det er lidt anderledes her hos os).

Ellers nyder vi vores ferie. Vejrmeldingerne varsler regnvejr hver dag - men bortset fra nogle enkelte drypper er der ikke kommet nogen regn her. Jorden er så tørt, at vi er nødt til at vande haven hver aften.

I går gik Niels til bageren for at hente morgenbrød og lagde turen forbi havnen. Der var lige en af fiskebådene kommet ind og så kom Niels hjem med en hel torsk og fire skrubber. Næsten fire kilo fisk for i alt 40 DKK! Hvem siger Danmark er et dyrt ferieland? Vi har frisk fisk fra havnen, nye kartofler, løg og jordbær fra vejboderne, masser af kirsebær og ribs fra egen have. Og det hele for småpenge eller helt gratis.

I morgen får vi leveret et nyt fryseskab. Vi har bare så meget frugt og bær og er så ked af at smide det meste ud hvert år. Så fra i morgen skal fryseren blive fyldt - med frugt fra haven, men også med fisk - fordi man ikke altid træffer en fisker nede ved havnen, lige når man har lyst til at spise fisk. I dag skulle jeg komme af med 3 kilo ribs - så var der ikke andet at gøre end at lave marmelade. Problemet er bare, at jeg slet ikke spiser marmelade; Niels gør, men det er altså begrænset hvor meget han kan spise, han kommer jo kun hjem om weekenden...

Så meget herfra for i dag,
håber I alle nyder sommeren som jeg gør!
KH
Nullermand

[sækkepiber]

Hej sproghjørnet,

jeg har et spørgsmål andgåend ribs: Er jeres høst også så utrolig stor i år?

Vi har allerede laved røde marmelade fra røde ribs og himbærer, likør fra sorte ribs, to kager med hvide ribs og spiste nogle gange ribs med kvark til morgenmad men der er en store buske hvide ribs den stadigvæk venter for høsten så vi må også lave hvide ribs-vin-marmelade.

Sengen råber. Sov godt og drøm sødt, I kære!

Hilsener,

Ralf

[Dänemarkfans]

Ralf - vi har mange jordbærrer her. Jeg tænker at jeg har 20 poser i fryseskaben.
kirsebær ..........det går nok og det andre i haven er ikke så mange.
jeg kan ikke godt lige ribs. Min mand og min datter spiser gerne ribs. Vi har røde og hvide ribs.

Nullermand - vi køber også fisk på Rømø. Det er også ikke dyr og smager lækkert.
Nej jeg kan ikke sige at Danmark er så meget dyr. Vi køber altid ind i Danmark og glæder os meget på den.

kh

Grit

[heide]

Hej allesammen,
først og fremmest tusind tak for jeres lykønskninger.

Jeg var også i fuld fart med at lave marmelade og nogle kilo ribs og hindbær blev fryset ind. Men nu er buskene tomt, kun stikkelsbær er ikke helt moden. Hernede taler folk om et "ribsår".

Nå vi er på Bornholm køber vi også fisk ned ved havnen, grøntsager og kartoffler hos bondegården. Mange dansker tilbyder jo noget af høsten lige udenfor af deres have. Ellers skal man holde øje med tilbudet i supermarked. På den måde er livet i Danmark ikke så dyrt, som nogle andere tro.

Laila,
det er virklig ærgerligt, at din mand har ikke fundet en anstilling indtil nu.
Datteren herhjemme søger også efter et job. Så krydser jeg fingre, en til højre og en til ventre

Nullermand,
forsæt god ferie til dig og din mand.

Før jeg slutte, skal jeg fortælle jer, at jeg havde næsten mødet med Nicola. Da vi var til Bruce Springsteen koncerten i Frankfurt sidste fredag, kom jeg i tænke på Nicola og skrev en sms til hende.
Svaren kom straks tilbage, hun var nemlig også i Commerzbank Arena og stod tæt foran scenen (Bühne ??).
Vi aftalte et sted der vi kunne møde senere, når koncerten var færdig.
Pga tusinde af mennesker mødte vi ikke hinanden. Det var en skam!

Slut for nu, skal tilbage til mit arbejde.
Hilsen, Heide

[Vilmy]

Så er vi hjemme igen; festivallen var en succes, og vi slappede af i en hel uge for 0 kr. i Skagen (jo, vi skulle selv betale for maden ). Der var en masse god mudik, og vi arbrejdede da gogså der---simpelthen en fantastisk ferieform. Den omfattede bl.a. en aften med Suzanne Vega (selvfølgelig også til 0 kr ).


Derom senere mere...tøsen vil låne computeren.

vilmy

[Nullermand]

Hej alle -

jo, det ser ud til at være et fantastisk år for ribset! Vi havde tre busker - men én gnavede rådyrene ihjel, så nu er der kun to tilbage. Men de to har mange og udsædvanlig store bær. De tre kilo jeg lavede marmelade af er plukket fra den mindste af buskene - så der er rigtig meget tilbage! Jeg er derfor rigtig glad for, at jeg fik leveret en fryser i går! Det ville da være en skam, at smide ribs i kilovis ud på komposten. Nu kan jeg fryse det ned og lave grød senere i løbet af året! Vi har også tre buske solbær...de bærer godt men ikke udsædvanlig meget. Det er bare i orden - jeg er ikke så vild med solbær. Hvidt ribs kender jeg slet ikke - hvordan smager det?

Jeg skal nok skynde mig med ribs og solbær - stikkelsbærbuskene bærer nemlig også meget i år og står sådan set i kø! De vokser vildt her på grunden, så dem har jeg slet ikke styr på. Mere marmelade har vi nu helt sikkert ikke brug for (NIels kan alligevel bedst lide brombærmarmelade - og vores brombærbuske, som også vokser vildt her, lover også en stor høst, men der går jo heldigvis nogle uger, inden de er modne). Til gengæld skal jeg se at plukke kirsebær. Dem har vi allerede spist af hele ugen, men nu gider jeg ikke mere - nu skal de også fryses ned.

Vilmy - det lyder som om I hidtil havde en rigtig god ferie. Jeg tænkte nok at det var Skagen festival du skulle hen til, fordi jeg læste i avisen, at det er folkemusikkens festival.

Heide - det er en skam at du ikke nåede at mødes med Nicola. Lige forleden dag tænkte jeg på hende, da jeg hørte i radioen, at der var kødannelse omkring Herning pga Bruce Springsteen koncerten. Mon ikke hun har stået i den kø...

I dag tog vi i anledning af mandens fødselsdag en lille tur til "Den fynske landsby". Når man selv bor i et mere en 200 år gammelt hus er det meget spændende at se, hvordan folk levede i sådan et hus dengang. Og nu går jeg rundt herhjemme og overvejer, hvor der mon stod den store ovn, de dengang bagte brød i, og hvor mon alkoverne var, som de havde i alle huse i museumsbyen. I hvert fald kan jeg nu lidt bedre forstille mig, hvordan det må har været at bo i vort hus med 11!!! mennesker (det kunne jeg engang læse i en gammel folketælling), og derudovre med nogle svin, høns, en ko osv. Koen stod måske dér, hvor vi i dag har vort soveværelse!?

Nok for i dag,
nyd sommeren, alle sammen!
Nullermand

[sækkepiber]

Hej sproghjørnet,

en nathils fra vandt ruhrdistriktet. Det regnede næst hele dagen.

Hvidt ribs kender jeg slet ikke - hvordan smager det?

Nullermand,

røde og hvide ribs er næst identisk; den eneste forskel er farven. Så hvis jeg laver hvidt ribsmarmelade med hvid vin og rød ribsmarmelade med himbærer er det mere en optisk end en smaglig udvalg - jeg tror jeg kunne gøre det den anden vej rundt og smag ville være det samme.

Det er en anden ting med sorte ribs (=solbærer?). Hvis du kikker på blomster så ser de mere ud som stikkelsbærblomster end ribsblomster. Det betyder at sorte ribs og stikkelsbærer er slegted. Der er også en bastard mellem denne to den hedder på tysk Josta-Beere (JOhannisbeere -STAchelbeere) . Frugterne ser ud som meget store sorte ribs.

@Vilmy
Din report fra skagen lyder godt. Jeg kan ikke sigge hvis jeg kan gå til Fanø i September, men jeg håber det.


I alle, sov godt og drøm sødt,

Ralf

[Lippe 1]

Hej,
har læst sækkepibers indlæg: Jostabeeren kan jeg ikke anbefale -
buskene bliver for store og bærrene fås der ikke nok - men de smager godt. Har I andre erfaringer?

Grüße aus Lippe
Günter

[Nullermand]

Hej alle,

Ralf og Günter - tak skal I have for oplysningerne angående bær af hver slags!

Vi er nu i hvert fald færdige med ribset - vi spiste det med vanille-is, kogte det til marmelade og resten er fryset ned.

Kirsebær er delvis spist, delvis fryset ned, men der er masser tilbage - og det nye fryseskab viser sig allerede at være for lille....øv . Men nu skal vi først få resten af kirsebær og stikkelsbær ind i det, så får vi se om der bliver plads nok til fisk og kød. I haven følger der nu kun blommer - dem har vi ikke så mange af, brombær (de bliver i hvert fald kogt til Niels' foretrukne marmelade), og til sidst masser af æbler, og de bliver nok til saft. Vi har købt en saftpresse i tilbud i foråret, lige til dét formål. Sidst i året kommer der så kvæderne, men for første gang siden vi har købt huset ser det ud som om kvædehøsten ville falde ikke særlig god ud. Det er da bare i orden: jeg har masser af kvædegele og kvædechutney tilbage fra sidste år. Så når én af jer er vildt med det - sig bare til, jeg sender det gratis sålænge det skal være i Tyskland eller Danmark!

Ellers nød vi dagen i dag i haven og ved havnen. Vi fik en del sol og nogle skyer, mens regnen kom først sent om aftenen. Så fik vi også gjort noget i haven - men kun så meget vi havde lyst til. (En hasselbusk blev udtyndet, mit hvide bed blev luget og blåregnen fik en ordenlig omgang).

Vi havde ellers planlagt selv af lave mad i aften, men på havnen var der grillaften i vores foretrukne restaurant, og da vi gik vores almindelige tur "om byen" blev vi så dernede hvor man godt kan sidde og spise, kigge såvel på havnen som på marinaen og ikke går glip af det der sker i byen. Begge dele af havnen er godt fyldt nu og livet brummer i vores lille by.

I morgen skal der komme mere regn - og det passer vældig fint med den post jeg fik eftersendt fra Hamborg i går. Så kan jeg ha´ en arbejdsdag i morgen (og får forhåbentligt hele lortet fra bordet med det samme, så ferien kan fortsåtte uforstyrret).

Uha - langt over sengetid! NU smutter jeg...
Kærlig hilsen,
Nullermand

[lailadk]

Hej
vi var i Mommark og fik lavet en hel masse i haven. Desværre har vi udskiftet nogen af vores bærbuske , så jeg har ikke så meget at lave marmelade af øv øv øv. Men jeg har da fået lavet 8 glas med rabarber, jordbær og vanillie. Jeg får nok lidt stikkelsbær af naboen og der kommer masser af brombær.
Jeg har lige et nullermand spørgsmål: Jeg søger en lille lejlighed max 400€ til min søn. Da han skal studere er det jo mor, der skal garentere for huslejen. Hvad tror du er bedst, skal han selv ringe til evt. udlejere eller skal jeg gøre det. Hvad virker bedst på en udlejer???
Jeg ønsker jer alle en rigtig god uge.
Mange hilsener fra Laila

[Vilmy]

Hej allesammen,
I er da flittige til at koge marmelade. Vi spiser bare bærrene og lader familien koge marmelade af deres bær . Vi har heller ikke frosset noget ned ( : frosset) i år. Jeg kæmper stadig med at få fryseren tømt til en gennemgribende afrimning.

Ellers står det på ferie og gennemlytning af de C'ere, som vi købte i Skagen. Sådan en uge i Skagen gør virkelig godt; kan slet ikke forstå, at vi kun er 4 ikke-danksere, der arbejder der som frivillige . Det er simpelthen en af de bedste ferieformer jeg kender; i hvert fald for voksne.

Nu dtår det jo, som allerede nævnt, på familieferie, og dermed på noget der foregår på ungernes præmisser. Det regner hver dag, så vi kommer ikke afsted i år, men sådan er livet...man kan ikke altid vælge.

Håber I har det godt, hvor end I er.
vilmy

[Nullermand]

Hej alle,

laila - personligt ville jeg foretrække at den unge mand selv ringede og på den måde viste sig at være voksen og fornuftig nok til selv at klare sine ting. Så gik jeg også ud fra at han klarer at holde sin kommende lejlighed i orden uden mors hjælp . Men om andre udlejere ser det på den samme måde kan jeg desværre ikke svare på. Hvor skal lejligheden være?

Vilmy - tak for "frosset"! (det rimer med "tosset" - og det må jeg være, jeg ser da ordet "dybfrosset" hver dag i supermarkedet og reklameaviser...tsss ). Det er en skam at det regner så meget hos jer, det gør det nemlig slet ikke her. Niels købte en regnmåler i begyndelsen af vores ferie, sådan én ville han altid have, men siden han har den er der slet ikke noget at måle. Den eneste gang han kunne måle noget var da vi forleden nat fik 5 mm, ellers får vi kun nogle minuters støvregn alle par dage. Men det er nok meget regionalt med regnen.

Ha´ det godt, I kære,
vi snakkes ved.
Nullermand

[Vilmy]

Hej igen,
det værste er, at regnen ikke giver vand nok til haven. Vi er stadig i tørkezone 8 og alt er tørt. Desuden skal jeg sprøjte mine roser- føj, de har fået svamp og ser så ringe ud lige nu. Marsvinene nyder udelivet i stor stil og er i gang med at holde plænen kort .

Jeg nyder ferien derhjemme, og med 5 km til nærmeste strand har jeg slet ikke behvo til at tage afsted. Allermindst savner jeg nok tyske naober i sommerhus, som mener, man skal drikke hver aften, når man er på ferie...undskyld, at det er så stereotyp, men sådan virker det med danske øjne sommetider, når folk kommer med deres kasser og ølrammer.

hilsen, vilmy

[Nullermand]

Hej alle,

Vilmy - det samme med roserne her! De fik i år alt: meldug, rosenstjerneplet, og nu har de bladlus. Når de alligevel prøver at danne knopper kommer så rådyrene.... Vi sprøjter dem ikke med gift men med en kraftig vandstråle fra haveslangen hver anden aften og de begynder at komme sig. Men vi har også to hvide roser - Louise Bugnet og Madame Hardy - der slet ikke er påvirket og heller ikke bliver spist af rådyrene. De ser begge to ud til at være nærmere beslægtet til rugosa rosen end de andre, så i fremtiden skal vi lægge mærke til rosernes familieforhold, inden vi køber dem!

Vejret var så dejligt og næsten uden vind i dag - en oplagt dag for en tur med lille Olivia! "Sådan en båd skal bevæges tit for at fjerne alt det der sætter sig fæst på bunden" - det fik vi at vide fra vores nye "nabo", altså dem der nu i havnen ejer båden ved siden af Olivia. (Også sådan en rigtig langelænder - han kunne lige så godt tale swahili, jeg forstår alligevel ikke en pind. Godt jeg har Niels med! )

I hvert fald tog vi til Lundeborg i dag, altså stik vestpå og hen til Fyn - og så tilbage. En dejlig lille tur!

I morgen skal vejret være lige så godt som i dag, men jeg er lidt bagud med mit arbejde, derfor skal vi nok blive her i haven i morgen: Niels med plæneklipperen og jeg med Niels bærbare.

Og for at nå noget i morgen skal jeg nu se at komme i seng!
Sov godt, I kære,
Nullermand