Welches Brot gibt es in Dänemark?

[Liv Ullmann]

Hallo zusammen ich schon wieder!!
Wenn ihr wüsstes wieviele Fragen ich noch hab .....
Also zum Thema Brot, wie sieht das aus ,welches Brot gibt es da in DK?
Ist das eher so ein Gummibrot wie in Holland oder gibt es da auch richtig vernüftiges Brot wie in Deutschland mit 100% Roggen oder so?
Ich weiß, ich weiß, wir hier sind als Land mit den meisten Brotsorten verwöhnt, aber in Holland mit denen ihrem Gummibrot könnte ich auf Dauer nicht leben.
Meine kleine Tochter (13Mon) ist nämlich der totale Brotfan nur mit holländischem Gummibrot hätte ich ihr nicht kommen brauchen!
Danke für eure Antworten im Vorraus!
LG Mel

[Nordseefan]

So ein richtiges Mischbrot wie wir es zu Hause (gerne) essen habe ich in DK noch nicht bekommen. Aber ich finde die dunklen Brote mit und ohne Körnern sehr gut und lecker. Leider finden Kind und Frau das nicht so toll.
Aber die können ja dafür das helle, an Weissbrot erinnernte mit dem hellen Mohn oder Sesam bestreut essen. Ist meistens auch in Ordnung. So richtiges Gummi haben wir eigentlich noch nicht erwischt. Aber auf jeden Fall zum Bäcker und nicht das abgepackte aus dem Supermarkt. Ein oder zwei mal backe ich meistens im Urlaub. Brotgewürz und Sauerteig nehme ich mit. Hefe und gutes Mehl gibts dort im Supermarkt. Den Namen von dem Roggemehl weiss ich im Moment auch nicht, ich erkenne immer nur die Tüte.
Die Auswahl und Qualität von Mehlsorten find ich dort gut.
Nordseefan

[m_pedersen]

Hallo

Also ich liebe halt das Schwarzbrot/Roggenbrot (rugbrød) in Dänemark sowieso, daher habe ich nie wirklich nach anderem Brot gesucht. Aber die Eltern meines Freunds essen gerne "weisse" Brötchen am Morgen und die sind meiner Meinung nach genauso gut wie hier (hier ist allerdings in der Schweiz ), es gibt weiche oder knusprige.

[Nordseefan]

Klar, hatte ich ganz vergessen, gibt es auch jede Menge Brötchensorten mit allen möglichen Zutaten. Ich stehe total auf Maisbrötchen und Birkes mit hellem Mohn (so eine Art Blätterteig)
nordseefan

[Michael Duda]

Hej,

die Backwarenvielfalt in DK ist einfach riesig, egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen... in jedem Fall aber lecker und in allen Bereichen sollte man fündig werden.

Also ein Königreich für ein gutes Trekorn- oder Havrebrød.

[Tosse]

Jaaaa Maisbrötchen...echt lecker!!!

...und Nachmittags eine Karnel od. Appelstange...wow

Da freut sich der Gaumen....u. die Hüfte

[Hina]

Dass es hier in DK kein Mischbrot, wie in Deutschland gibt, stört mich eigentlich nicht sehr. Die anderen Brotsorten sind nicht schlecht, hauen einen aber auch nicht gerade um. Die verschiedenen Brötchensorten schmecken recht gut aber ich finde, dass sie schon eine ganze Menge Ähnlichkeit mit Luftballons haben und sie krümeln fürchterlich . Die Maisbrötchen mag ich auch sehr und sehr gerne auch das Wienerbrød.
Hilsen Hina

[reimund1012]

Hallo,

keine Bange, so eine unglaubliche Vielfalt an Brotsorten wie in Deutschland gibt es in Dänemark zwar nicht, aber das Land ist keineswegs so eine backwarentechnische Wüste wie Holland oder andere Länder.

Wie meine Vorschreiber schon angemerkt gaben gibt es durchaus flächendeckend Roggenbrot und sogar Vollkornbrot zu kaufen.
Die Auswahl ist halt etwas beschränkt und im Regal führt das Rug- oder Fuldkornbrød eher ein Schattendasein.
Aber in Holland oder in Südeuropa wäre man froh so etwas zu bekommen.
Die deutschen Discounter, die sich mittlerweile auch nach Dänemark ausgebreitet haben, führen in der Regel auch die gewohnten Roggen-Mischbrote im Sortiment.
Ich weiss allerdings nicht ob sich das auf die üblichen Touristengebiete beschränkt, oder ob das landesweit so ist.

Dafür ist wenigstens die Auswahl an Brötchen und Kuchen in DK sehr groß und qualitativ auf hohem Niveau.

Gruß

Reimund

[AxelN]

Die anderen Brotsorten sind nicht schlecht, hauen einen aber auch nicht gerade um.

Dem schließen wir uns mal kommentarlos an.

Viele Grüße

AxelN

[Franzi1983]

wir haben uns im SuperBest abgepacktes Mischbrot für unseren 1jährigen Sohn gekauft, kostet zwar 12,95 für die paar Scheiben, die waren dafür aber riesig, das Brot hat toll geschmeckt und es hielt sich lange frisch. Ist ja nicht bei jedem abgepackten Brot so... Vielleicht ist das ja auch was für eure Tochter?

[toulio11]

hehe, servus erstmal!

also, du selbst musste auch ein großer brotfan sein tja, zur deinen frage, kann ich leider nicht richitge antwort geben.... aber deine ziemlich ernste haltung zum brot gefällt mir total!!

und hier hat jd dir auc schon die nützliche infos gegen!!

also,wünsche ich dir und natürlich deinem brotfan süßen tocher viel schöne zeit in dk!!

Hallo zusammen ich schon wieder!!
Wenn ihr wüsstes wieviele Fragen ich noch hab .....
Also zum Thema Brot, wie sieht das aus ,welches Brot gibt es da in DK?
Ist das eher so ein Gummibrot wie in Holland oder gibt es da auch richtig vernüftiges Brot wie in Deutschland mit 100% Roggen oder so?
Ich weiß, ich weiß, wir hier sind als Land mit den meisten Brotsorten verwöhnt, aber in Holland mit denen ihrem Gummibrot könnte ich auf Dauer nicht leben.
Meine kleine Tochter (13Mon) ist nämlich der totale Brotfan nur mit holländischem Gummibrot hätte ich ihr nicht kommen brauchen!
Danke für eure Antworten im Vorraus!
LG Mel

[Rogi]

meine tochter fährt voll auf die "möhrenbrötchen" ab,...........................und
trägt trotzdem ´ne brille.

gruß, rogi

[CAY]

Bei Føtex gibt es eine riesige Auswahl an verschiedensten Brotsorten, geschnitten und ungeschnitten, von weiß bis schwarz mit Körnern drinnen, draußen, oder auch ohne. Von kernig bis Gummi ist alles dabei

Auch andere Supermärkte sind meist ganz ordentlich bestückt, ebenso wie einige kleine Bäckereien.