kammerjunkere

[jenna19kierspe]

Guten abend wo kriege ich in deutschland kammerjunkere her?
Vielen lieben dank im vorraus.
LG jenny

[Tatzelwurm__1]

Hej,

versuch es doch mal mit Zwiebäckchen von Brandt aus Hagen
oder meinst du gar einen (jungen) Kammerjunker , dann bist du hier leider falsch.

Hier gib es nur "alte Dänemarkfahrer"

Detlef

[Torrox]

Hallo

ich denke, da jenna19kierspe des öfteren mal nach Rezepten fragt, meint sie den Zwieback.

Wobei am Rande bemerkt werden muss, dass der Zwieback leider nicht mehr in Hagen hergestellt wird.



Gruß

Kerstin

[ditmar]

Hallo ,

was sind Kammerjunkere ?

Ditmar

[Tatzelwurm__1]

@ Torrox,

wenn du nicht immer zum lachen in den Keller gehen müsstest, hättest du vielleicht verstanden, dass der zweite Teil der Antwort, mehr scherzhaft gemeint war.

- Eine ernste Sache mit Humor betrachten heißt noch lange nicht, ihren Ernst verkennen.-


@ Dittmar

noch mal zum mitschreiben.

Kammerjunkere: 1. Zwiebäcke

2. Kammerjunker

Jetzt frag aber nicht was ein Kammerjunker ist.

Detlef

[AnjaAue]

Sind Kammerjunkere nicht mehr wie unsere Butterkekse?
In meinen dänischen Backbuch habe ich ein Rezept gefunden:
250 g mel ( 5 dl )
1 strøget tsk. bagepulver
100 g smør eller margarine
125 g farin ( 2 dl )
1½ dl. kold kaffefløde
1 tsk. kardemomme
eller revet skal af en citron

Vielleicht löst das Rezept auch das Problem.

[Ursel]

Hej Anja!
Nee, Kammerjunkere sind leichter, luftiger, lockerer als Butterkekse, die ja platt gepreßt sind.
Von der Konsistenz kommt Zwieback dem also näher.

Tja, manchmal scheinen sogar die Dänen lukullische "Genüsse" zu haben, die sich dem Touristen nur hier bieten...

Gruß aus DK, wo es derzeit viiiiiiiiiiiel zu kalt für Koldskål mit kammerjunkere ist! - Ursel

[Martin Hofer]

Hej!

In [url=http://p8838.typo3server.info/phpBB2/viewtopic.php?t=2303&highlight=kammerjunker]diesem Thread[/url] gibt's einen Link auf ein Rezept für kammerjunkere!

-- Martin