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Verfasst: 23.08.2007, 08:50
von g_abriele
Ich hab meinem Mann die Beschreibung der roten pølser gezeigt - die er immer UNBEDINGT (weil original) essen wollte ...

na ja - es geht ihm soweit gut und er murmelte sowas wie ... da leben wollen ... mitgefangen mitgehangen .... :D

Verfasst: 23.08.2007, 08:51
von Daniel H.
Hej,
erstmal Gruß an pusselchen zurück ;-) hehe..

Ich werde trotz der Aussage von Rørviger weiter rød pølser essen,denn die gehören nun mal einfach dazu :-)
und mal ehrlich, wenn ihr wirklich wüsstet was alles in unseren Lebensmitteln wirklich drin ist, würdet ihr garnichts mehr essen ;-) oder denkt ihr, in Erdbeerjoghurt sind Erdbeeren? ;-)
also ran an die pølser!! :-)

hilsen Daniel

Verfasst: 25.08.2007, 20:32
von nfdieter
Jetzt haben wir uns endlich mal dänische Hot-Dogs selbst gemacht..

Da ich ja jetzt mal öfters in Tønder war, hab ich einfach mal zugeschlagen und Hot-Dog Brötchen, original dänische Remoulade, Agurke-Scheiben und Løg (Röstzwiebeln) gekauft und natürlich diese komischen roten Würste...

Es war einfach nur echt lecker, wir haben zwei Tage hintereinander Hot-Dog gegessen :wink:

Es schmeckt natürlich auch mit "deutschen" Frankfurtern...

Wobei ich komisch finde, das die dänischen roten Würstchen überhaupt keine Konsistenz haben, es ist doch einfach nur ein gekochter Wurstbrei?

Aber auch diese Løg, nicht vergleichbar mit den deutschen Röstzwiebeln, überhaupt nicht fettig!

Jedenfalls, echt megalecker und das gibt es öfters mal wieder,
die dänische Remoulade schmeckt auch sehr gut auf Brot (natürlich Franske) mit Wurst....

Gruß Dieter

Verfasst: 25.08.2007, 21:14
von Axel Finger
Zum Thema Risted Løg:
Ich muß sagen, es wird die letzten Jahre immer schwieriger echte dänische zu finden. Viele Sorten werden mittlerweile in Polen und Norwegen hergestellt :(

Gruß Axel

Verfasst: 25.08.2007, 22:21
von (red. gelöscht)
Der Hotdog wird genau den gleichen Weg gehen wie unsere richtige Curry-Wurscht :roll:

schade.aber soll ja billig bleiben.

lg
toschi

Verfasst: 14.09.2007, 10:24
von hasi
Den Artikel habe ich gerade gefunden.
Fand ihn irgenwie ganz passend.
http://www.abendblatt.de/daten/2007/03/10/703686.html

Verfasst: 14.09.2007, 10:31
von tysk-pige
...Danke für den Link hasi... :D :D :mrgreen:

Am besten gefiel mir: "perfekten Arrangement von Konservierungsstoffen"

Nichts desto trotz gehört so ein rotleuchtender Hotdog einfach dazu! :wink: