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Hej

Ich habe in DK so richtig leckere Haferkekse in der Bäckerei gekauft und gegessen.

Nun bin Ich auf der Suche nach einem Rezept für dän. Haferkekese.


Bei den Rezeptthreads bin Ich nicht fündig geworden (vielleicht habe Ich es auch übersehen).

Mange tak for hjælpen.

Hej Hej

Steffie23

einfach mal googeln. dann z.b. chefkoch.de

Hallo !

Ich habe ein sehr leckers Rezept für dünne (schwedische) Haferplätzchen.
Sind einfach zu machen und schmecken toll!

Ich such es dir raus und schick es dir zu. Aber erst später, bin bei
der Arbeit.

lg, daniela

ging doch schneller, als ich dachte.

hier ist es:

Havreflarn

75 g Butter
2 dl Haferflocken
1 ¾ dl Zucker
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Ei

Butter zerlassen, alle anderen Zutaten dazugeben, rühren und mit zwei Teelöffeln kleine (!!!) Häufchen auf Backpapier (WICHTIG!!!) legen.

Bei 175 Grad 10 Minuten backen.

Jepp - die Plätzchen zerlaufen nämlich wie Hulle beim Backen, die kenn ich nämlich, aber ich wusste nicht, dass das ein schwedisches Rezept ist Sind aber auch saulecker - genau wie der Teig, also vor Leckermäulchen schützen

Hej

vielen Dank für die Hilfe. Ich werde es gleich in den nächsten Tagen testen.


Hej Hej


Steffie23

PS: DK Ich komme ab dem 14.07.07

Und immer schön Platz zwischen den einzelnen Plätzchen lassen nicht vergessen!

Hallo!

Schwedisch deshalb, weil ich das Rezept in einem Schwedenforum
gefunden habe

lg, ihr Leckermäulchen!

hab gerade die kekse gebacken anläßlich unseres middsommer festes im kindergarten.und natürlich gleich 4 fache menge weil viele mäuler zu stopfen .gg
hätte aber nicht probieren dürfen muß nur erstmal einkaufen und neue backen

verteufelt sind die lecker !!!!

Hej, habs gerade versucht und der Teig ist flächendeckend auf dem Backblech verlaufen, muß wohl gleich daraus Plätzchen brechen

ich hab immer noch Probleme, die Mengenangaben richtig auf die Reihe zu kriegen

bei 200 dl haferflocken, sind da 200 Gramm gemeint oder 200 ml im Litermass das gleiche beim Zucker

wills gleich nochmal machen, aber richtig

200 g sind gemeint mußt richtig schöne häufchen machen denn die verlaufen auch echt wie hulle aber bruchkekse sind doch auch lecker.
bin auch gerade dabei die 2 ladung zu backen mal sehen wwie viele heut im kiga ankommen.

Birgit, wenn die Plätzchen keinen Absatz finden, dann schick mir ne SMS, ich schick Dir gleich mal meine Handynummer - ich bin dann in Nullkommanichts bei Dir

Aber da ich mal annehme, dass die Plätzchen ruckzuck verputzt sind, brauche ich auf Deinen Anruf wohl nicht zu warten

Danke sylvi,

Riesenkekse sind sind schon gebrochen, sieht witztig aus,

was NICHT witzig ist, deshalb ARME Jutta ...

meine Kinder haben Ferien und sind HIER

und die Kekse haben jetzt die Schwindsucht

man sollte sie in schwindsucht kekse umtaufen hier rennt auch nur alles kauend durch die gegend .aber wehe ich serviere haferflocken in puer form dann schlachten sie maich bald.hihi

Na siehste, da hat die arbeitende Mehrheit mal wieder verloren Und dann kommt noch dieses Wetter hinzu...

Aber Hauptsache, sie haben Absatz gefunden! Wobei ich sagen muss, dass ich selbst im Sommer schon mal die eine oder andere Schüssel Haferbrei zu mir nehme