Bio-Fleisch einkaufen?

[SusanneF]

Hallo zusammen!

Im DK-Urlaub (Loekken/Nr. Lyngby, immer Ende September) gehen wir meistens in den SuperBrugsen in Loekken oder den Spar in Loenstrup oder Loekken einkaufen.
Wir kaufen bevorzugt Bioprodukte.
Bei Obst und Gemüse, Eiern, Milchprodukten, Getränken, Marmeladen etc. ist die Auswahl in den genannten Supermärkten ja erfreulich groß.

Aber bislang haben wir noch kein Fleisch in Bio-Qualität da gefunden.

Sind wir da nur blind gewesen und haben es übersehen?
Oder wo kauft man in Dänemark Bio-Fleisch?

[runesfar]

Am weg nach Løkken konntest due eine kleine Umweg fahren.

Hier ist das Fleisch wirklich gut. Runes Mor, die normalerweise nicht gern zum Metzger geht, liebt den Laden...

http://www.krastrupsoegaard.dk/


Sonst gibt es hier eine Liste von Hofladen:

http://www.ecoweb.dk/gaardbutik/jyl-nord.htm

[SusanneF]

Dankeschön!

[fejo.dk - Henrik]

Super Tipp, danke runesfar!

[runesfar]

Henrik - kein scheiss: Er hat die beste Kasseler (Hamburgerryg) was Ich gekriegt habe. Die muss mann mit alle Sinne kochen...dann ist es einfach wunderschön...

Wenn du da bist, frag lieber nach wie du es am besten machst.