Dänischer hot dog

[jenna19kierspe]

Hallo
Kann mir jemand das rezept sagen von einen dänsichen hot dog?Wäre super lieb und freu mich auf antworten.
Danke.

Liebe grüsse jenny

[brunella]

hej!

wir haben sie im urlaub so zusammengeklöppelt:

ein längliches, weiches Brötchen getoastet und mit einer Wurst, garniert mit Röstzwiebeln und süß eingelegten Gewürzgurken-Scheiben. Als Soßen wurden Ketchup, Majonäse, milder Senf und dänische Remoulade bzw. spezielle Hot-Dog-Sauce verwendet.

Das Hot-Dog-Brötchen wird der Länge nach aufgeschnitten und mit einem Streifen Senf gefüllt. Dahinein legt man das erhitzte Würstchen, welches mit der Remoulade und dem Ketchup überdeckt wird. Obenauf streut man Röstzwiebeln und verteilt einige eingelegte Gurkenscheiben darüber.

und dann geniessen!

velbekomme

lg
brunella

p.s. mir kommen sie jetzt aus den ohren, sooft haben wir sie abends gemacht, weil die zutaten hat man irgendwie immer da!!

[Hanseat52]

p.s. mir kommen sie jetzt aus den ohren, sooft haben wir sie abends gemacht, weil die zutaten hat man irgendwie immer da!!

Dann aber bitte nicht noch mal essen!!!

[brunella]

p.s. mir kommen sie jetzt aus den ohren, sooft haben wir sie abends gemacht, weil die zutaten hat man irgendwie immer da!!

Dann aber bitte nicht noch mal essen!!!

spøg-fugl muss nicht alles SO wörtlich nehmen

lg

[henningnielsen]

Hallöschen,

es hört sich komplet an, wie einer dieser Kochsendung: man nehme....bla bla bla... (in Dänemark - z.B. vor langer Zeit: TV- Køkkenet).

...und ja ich habe ja ein bißchen vorbereitet. Mmmmm klar sonst ging es ja auch nicht so schnell Und es sah vielleicht auch nicht ganz so sauber aus in deiner Küche

Na dann lass euch´s schmecken - habe neulich auch rote Würtschen in meiner Sky um der Ecke entdeckt. Jetzt fehlt nur noch Fransk Hotdog Dressing - um alles zu haben. Naja - da muss ich ja auch nicht sooo weit fahren (5- 7 Km)

P.S: Hot Dog= Skinkekutter

[pølsevogn]

Also, Brunella – ich muss doch bitten. Da fehlt eindeutig das, was den dänischen Hotdog von seinen illegitimen Abkömmlingen wie den von Ikea feil gebotenen unterscheidet. Zu den Röstzwiebeln gehören geschnittene oder gehackte rohe Zwiebeln. So!

[brunella]

Also, Brunella – ich muss doch bitten. Da fehlt eindeutig das, was den dänischen Hotdog von seinen illegitimen Abkömmlingen wie den von Ikea feil gebotenen unterscheidet. Zu den Röstzwiebeln gehören geschnittene oder gehackte rohe Zwiebeln. So!

@pølsevogn, hast natürlich RECHT!

..... aber rohe zwiebeln sind nicht jedermans sache

lg
brunella