In einigen dänischsprachigen Rezepten lese ich als Zutat "Zittauerløg".
Gehe ich recht in der Annahme, dass es sich hierbei um die gemeine Haus- oder Küchenzwiebel handelt?

Freue mich über jeden Hinweis.
Gruß
/annika
Was die Zwiebeln wohl mit Zittau zu tun haben könnten......? *grübel*chrismo1 hat geschrieben:Karolines Køkken n'est-ce pas? De skriver af en eller anden grund altid zittauerløg, men nærmest ingen bruger ordet i praksis.