Hej Ihr Lieben!
Schön, dass Euch die Waffeln gut geschmeckt haben.
Wir hatten heute auch einen sehr schönen Nachmittag. Bei dem Sauwetter war so ein gemütlicher Sonntag zuhause genau das Richtige. Meinem Besuch hat jedenfalls der Kuchen und die Waffeln super geschmeckt.
@Ditmar: War wohl nix mit Bielefeld

Mein Daumendrücken hat nix genutzt.
@Bibbi134: Danke für Dein Waffel-Rezept, habe ich gleich in meine Sammlung übernommen.
@Felicitas und alle anderen Schleckermäuler: Hier kommt jetzt noch das versprochene Rezept für die Apfel-Marzipan-Waffeln.
Apfel—Marzipan-Waffeln
125 g Butter
50 g Zucker
2 EL Van.-Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
ca. ¼ l Milch
Aus diesen Zutaten zunächst einmal einen nicht zu dünnflüssigen Teig bereiten.
Dann 100 g Marzipan-Rohmasse und 1 Apfel (z.B. Boskop) klein würfeln.
Diese dann unter den Teig heben (keinen Mixer verwenden!). Fertig.
Nun kann das Backen losgehen.
Die noch warmen Waffeln mit einer Kugel Walnuß- oder Zimteis servieren ….
Suuuuuuuuper lecker!
Dann mal viel Spaß beim Ausprobieren und noch einen gemütlichen Abend.
Liebe Grüße
Moni