Schaum auf dänischen Eis

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Bomwolln007
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Schaum auf dänischen Eis

Beitrag von Bomwolln007 »

Hi,
ihr habt doch sicherlich in Dänemark schon mal Eis mit Schaum gegesssen. Ich hab mal versucht selbst welchen zu machen, aber irgendwie komm ich nicht ganz dahinter, was alles rein muss. Jedenfalls ist das nicht nur normaler Eierschnee, mit ein bischen Zucker.

Habt ihr ne Idee, was da alles drin ist?
runesfar

Beitrag von runesfar »

Ein negerkuss ohne die schokolade und waffelboden.
Bomwolln007
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Beitrag von Bomwolln007 »

hm,
ja und wie wird ein Negerkuss gemacht?
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Lars J. Helbo
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Beitrag von Lars J. Helbo »

Es heißt nicht Schaum sondern Guf, Rezepte gibt es hier:

[url]http://www.bager-kim.dk/opskrifter.vis.php?id=203[/url]
[url]http://www.lavbolcher.dk/gammel/guf.htm[/url]
[url]http://www.food4u.dk/opskrift/?id=1647[/url]
[url]http://debat.sol.dk/show.fcgi?category=3&conference=57&posting=31256[/url]
[url]http://debat.jubii.dk/archive/index.php?t-10840.html[/url]
[url=http://www.helbo.org]www.helbo.org[/url] - [url=http://www.sallnet.dk]www.sallnet.dk[/url] - [url=http://www.salldata.dk]www.salldata.dk[/url] - [url=http://friskole.netau.net]www.frijsendal.dk[/url]
Liv uden Bevægelse kan være godt nok for gulerødder og kålhoveder, som ikke er bedre vant. - N.F.S.Grundtvig
Joke

Beitrag von Joke »

Hallo

Ja das zeugs heisst GUF.
Gibt es in einigen geschmacksrichtungen: Erdbeere, Banane, Vanilie usw

Kann mann hier in DK als fertigpackung im supermarkt kaufen.
Brauchst es nur noch mit nem mixer aufschlagen fertig. Ist nicht von dem im Eiskaffee zu unterscheiden.

Wenn du moechtest schick ich dir gerne einige



Hilsen Johann
billy
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Wohnort: Deutschland

Hi Joke

Beitrag von billy »

Ersteinmal Frohe Ostern!

Könntest Du mir eventuell Guf schicken?
Wieviel kostet mich das dann?

Wenn würde mich neutrales und Erdbeer interessieren!

Viele Grüße nach Dänemark!!
Freue mich über eine Antwort! :D

Sybille
Joke

Beitrag von Joke »

Hallo

Hab heute mal nachgesehen!!!

1 Dose, ergibt einen Liter Guf, kostet ca 10 Dkk.
Wiegen tut sie ca 250g.

Wie hoch das Porto kommt, weiss ich aber auch noch nicht!

Hilsen Johann
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