Hi,
ihr habt doch sicherlich in Dänemark schon mal Eis mit Schaum gegesssen. Ich hab mal versucht selbst welchen zu machen, aber irgendwie komm ich nicht ganz dahinter, was alles rein muss. Jedenfalls ist das nicht nur normaler Eierschnee, mit ein bischen Zucker.
Habt ihr ne Idee, was da alles drin ist?
Schaum auf dänischen Eis
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- Lars J. Helbo
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Es heißt nicht Schaum sondern Guf, Rezepte gibt es hier:
[url]http://www.bager-kim.dk/opskrifter.vis.php?id=203[/url]
[url]http://www.lavbolcher.dk/gammel/guf.htm[/url]
[url]http://www.food4u.dk/opskrift/?id=1647[/url]
[url]http://debat.sol.dk/show.fcgi?category=3&conference=57&posting=31256[/url]
[url]http://debat.jubii.dk/archive/index.php?t-10840.html[/url]
[url]http://www.bager-kim.dk/opskrifter.vis.php?id=203[/url]
[url]http://www.lavbolcher.dk/gammel/guf.htm[/url]
[url]http://www.food4u.dk/opskrift/?id=1647[/url]
[url]http://debat.sol.dk/show.fcgi?category=3&conference=57&posting=31256[/url]
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[url=http://www.helbo.org]www.helbo.org[/url] - [url=http://www.sallnet.dk]www.sallnet.dk[/url] - [url=http://www.salldata.dk]www.salldata.dk[/url] - [url=http://friskole.netau.net]www.frijsendal.dk[/url]
Liv uden Bevægelse kan være godt nok for gulerødder og kålhoveder, som ikke er bedre vant. - N.F.S.Grundtvig
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Hallo
Ja das zeugs heisst GUF.
Gibt es in einigen geschmacksrichtungen: Erdbeere, Banane, Vanilie usw
Kann mann hier in DK als fertigpackung im supermarkt kaufen.
Brauchst es nur noch mit nem mixer aufschlagen fertig. Ist nicht von dem im Eiskaffee zu unterscheiden.
Wenn du moechtest schick ich dir gerne einige
Hilsen Johann
Ja das zeugs heisst GUF.
Gibt es in einigen geschmacksrichtungen: Erdbeere, Banane, Vanilie usw
Kann mann hier in DK als fertigpackung im supermarkt kaufen.
Brauchst es nur noch mit nem mixer aufschlagen fertig. Ist nicht von dem im Eiskaffee zu unterscheiden.
Wenn du moechtest schick ich dir gerne einige
Hilsen Johann
Hi Joke
Ersteinmal Frohe Ostern!
Könntest Du mir eventuell Guf schicken?
Wieviel kostet mich das dann?
Wenn würde mich neutrales und Erdbeer interessieren!
Viele Grüße nach Dänemark!!
Freue mich über eine Antwort!
Sybille
Könntest Du mir eventuell Guf schicken?
Wieviel kostet mich das dann?
Wenn würde mich neutrales und Erdbeer interessieren!
Viele Grüße nach Dänemark!!
Freue mich über eine Antwort!

Sybille